ส่วนผสม
- ใบโหระพา 1 ถ้วย
- น้ำเปล่า 2 ถ้วย
- น้ำผึ้ง 4 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1. เทน้ำใส่หม้อ นำไปตั้งไฟให้เดือด ใส่ใบโหระพาลงไป ลดไฟลงให้เหลือปานกลางต้มนานประมาณ 10 นาที
จากนั้นกรองเอาเฉพาะน้ำโหระพา
2. เติมน้ำผึ้งแล้วคนให้ละลายเข้ากัน เทใส่ถ้วยชา เสิร์ฟขณะร้อน
หมายเหตุ
เมนู “ชาโหระพาผสมน้ำผึ้ง” สูตรนี้เหมาะสำหรับทุกกรุ๊ปเลือด
เรื่อง : วนิดา คุ้มอนุวงศ์ จากหนังสือ : กินดื่มเพื่อสุขภาพ
