6 ปัญหาที่มาพร้อมกับการ ลดน้ำหนัก ไม่ถูกทาง
สาวๆ หลายคนอาจกำลังใช้วิธี ลดน้ำหนัก ด้วยวิธีการแบบผิดๆ อยู่ แต่ดันไม่รู้ตัว อาทิเช่น งดอาหาร ทานน้อย หรือออกกำลังกายหนักเกินไป ซึ่งผู้เชี่ยวชาญ คุณศัลยา คงสมบูรณ์เวช ได้ชี้แจงข้อมูลเกี่ยวกับปัญหาที่มากับการลดน้ำหนักไม่ถูกทางให้เราเข้าใจเอาไว้ดังนี้ค่ะ
อดอาหารมากเกินไป
การจำกัดแคลอรีมากเกินไปโดยเฉพาะจากโปรตีน จะทำให้ร่างกายสะสมแคลอรีมากกว่าที่จะเผาผลาญออกไป และยังทำให้ร่างกายสลายกล้ามเนื้อมาใช้เป็นเชื้อเพลิง เมื่อกล้ามเนื้อลดลง การเผาผลาญก็ลดลงตาม เพราะกล้ามเนื้อเป็นตัวที่เผาผลาญพลังงาน
- วิธีแก้ไข : แม้ว่าต้องลดแคลอรีจากอาหาร แต่ไม่ได้หมายความว่าจะต้องอด ตามหลักการควรงดแคลอรีวันละ 500 กิโลแคลอรี เพื่อลดน้ำหนักลงสัปดาห์ละครึ่งกิโลกรัม การลดพลังงาน 500 กิโลแคลอรีนั้นทำได้ไม่ยาก เพียงแค่งด น้ำอัดลม 1 กระป๋อง มันฝรั่งทอดกรอบ 30 ชิ้น หรือคุกกี้ 1 ชิ้น เพียงเท่านี้ก็จะลดแคลอรีได 500 กิโลแคลอรีอย่างสบายๆ แต่ทั้งนี้ จะต้องกินอาหารให้ได้อย่างน้อยวันละ 1,600-1,800 กิโลแคลอรี เพื่อไม่ให้ระบบเผาผลาญหยุดทำงาน และระหว่างที่ลดน้ำหนักไม่ควรงดบริโภคโปรตีน เพื่อป้องกันการดึงโปรตีนจากกล้ามเนื้อมาใช้
กินเร็วเกินไป
โดยปกติแล้วร่างกายต้องใช้เวลาประมาณ 15-20 นาที สัญญาณความอิ่มจึงจะเดินทางไปถึงสมอง (เพื่อบอกให้หยุดกิน) การกินเร็วเกินไปจึงทำให้ร่างกายได้รับอาหารมากเกินความต้องการ
- วิธีแก้ไข : ใช้เวลาเคี้ยวอาหารให้นานขึ้น วางช้อนในแต่ละคำ จิบน้ำเล็กน้อย จะช่วยยืดเวลากินให้นานขึ้นได้
กินอาหารที่มีกากใยต่ำ
อาหารที่ผ่านกระบวนการขัดสี เช่น ข้าวขาว ขนมปังขาว หรือเส้นก๋วยเตี๋ยวประเภทต่างๆ มีใยอาหารน้อยมาก แต่อาหารที่มีกากใยจะไม่มีแคลอรี และช่วยให้อิ่มท้องได้นานกว่า
- วิธีแก้ไข : กินอาหารที่มีกากใยสูงร่วมด้วย เช่น ผัก ผลไม้ ธัญพืชไม่ขัดสี ข้ามซ้อมมือ และถั่วต่างๆ อาหารที่มีกากจะช่วยให้อิ่มเร็วและหิวช้า
>>คลิกอ่านต่อหน้าถัดไป<<
