ส่วนผสม
- เห็ดแชมปิญองลวก 50 กรัม
- เนยจืดตั้งทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง 120 กรัม
- กระเทียมสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
- ใบไธม์แห้ง 2 ช้อนชา
- พาร์สลีย์สดสับละเอียด 1 ช้อนชา
- เกลือและพริกไทย อย่างละเล็กน้อย
- ขนมปังโฮลวีต
วิธีทำ
ผสมส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน (ยกเว้นขนมปัง) เมื่อจะรับประทาน เพียงปิ้งขนมปังให้ร้อน
แล้วทาส่วนผสมที่ได้ให้ทั่ว เสิร์ฟขณะร้อน
เรื่อง : ครัว H&C
ภาพ : อัศวิน นรินท์ชัยรังษี
