7 สูตรหมักหมู … กับหมูหมักแสนอร่อย ไม่ซ้ำวัน – A Cuisine

4. สูตรหมูหมักงา

 

ส่วนผสม

เนื้อหมูสไลด์	500	กรัม
เบกกิ้งโซดา	1	ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย	2	ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว	2	ช้อนชา
น้ำมันงา	½	ช้อนโต๊ะ
งาขาวคั่ว	3	ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่	1	ฟอง

วิธีทำ

• ผสมส่วนผสมทุกอย่าง คลุกเคล้าให้เข้ากันดี

 

5 . สูตรหมูหมักพริกไทยดำ

 

ส่วนผสม

เนื้อหมูสไลด์	500	กรัม
พริกไทยดำ	2	ช้อนโต๊ะ
รากผักชี	4	ราก
กระเทียม กลีบใหญ่ (สับ)	4	กลีบ
น้ำตาลทราย	1	ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา	1	ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย	2	ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว	2	ช้อนชา

วิธีทำ

• โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทย ให้ละเอียด
• ผสมส่วนผสมทุกอย่าง คลุกเคล้าให้เข้ากันดี

 

Tips

• คั่วพริกไทยดำในกระทะให้หอมก่อนค่อยมาโขลกจะทำให้ได้กลิ่นพริกไทยดำหอมมากขึ้น

 

6. สูตรหมูหมักนมสด

 

ส่วนผสม

เนื้อหมูสไลด์	500	กรัม
นมสด	150	กรัม
กระเทียมสับ	3	กลีบ
ซีอิ๊วขาว	1	ช้อนโต๊ะ
เกลือ	½	ช้อนชา
พริกไทยป่น	½	ช้อนชา

วิธีทำ

• ผสมส่วนผสมทุกอย่าง คลุกเคล้าให้เข้ากันดี

 

 

7. สูตรหมูหมักน้ำปลา

 

ส่วนผสม

เนื้อหมูสไลด์	500	กรัม
กระเทียมสับ	2	ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา	1 ½	ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย	1	ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

• ผสมส่วนผสมทุกอย่าง คลุกเคล้าให้เข้ากันดี

 

 

#ACuisine #เอควิซีน #CherryKitCook #Recipes
อยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม A Cuisine (เอควิซีน)
📌Website: https://goodlifeupdate.com/healthy-food
📌Messenger : http://m.me/AcuisineTH
📌Instagram : www.instagram.com/acuisine.th/
📌Pinterest : www.pinterest.com/AcuisineTH/