ลักซาเลอมัค คืออาหารเลื่องชื่อสไตล์บ้าบ๋าย่าหยาของคนสิงคโปร์ แตกต่างจากลักซาปีนังของคนมาเลเซีย ตรงที่ลักซาเลอมัคจะใส่กะทิลงไปให้น้ำข้น (ลักซาปีนังไม่ใส่กะทิ)แถมยังเต็มไปด้วยเครื่องเคราทั้งกุ้งลวกลูกชิ้นปลาเส้น(ฮื่อก้วย) เต้าหู้ทอด ไข่ต้มโรยด้วยแตงกวาสดซอยเป็นเส้นกรอบ ๆ เติมรสให้เข้มข้นด้วยซัมบัลสีแดง รสเผ็ดเค็มหวานกลายเป็นสุดยอดอาหารในวัฒนธรรมเปอรานากัน ที่ถือว่าเป็นสุดยอดของลักซาทั้งปวง
