“คีโต” อ่านให้ละเอียด ไม่ได้เหมาะกับทุกคน
คีโต เป็นการควบคุมอาหารอีกรูปแบบหนึ่ง ที่คนนิยมนำมาใช้กัน โดยเป็นการกินที่งดแป้งและน้ำตาล แต่ใครที่กำลังสนใจการกินแบบนี้ อาจต้องหยุดอ่านก่อนเพราะไม่ได้เหมาะสมกับคนทุกคนนะคะ
คีโต หรือชื่อเต็มคือ Ketogenic Diet เป็นการกินอาหารที่ทำให้ร่างกายสลายไขมัน โดยกินแป้ง และน้ำตาลในปริมาณที่น้อยมากๆ จนร่างกายรู้สึกว่าไม่เพียงพอ จนดึงไขมันเดิมที่มีอยู่มาใช้ จนเกิดสารที่ชื่อว่า คีโตน จึงเป็นที่มาของชื่อนั่นเอง
การทำงานของคีโต
- ร่างกายดึงไขมันออกมาใช้เผาผลาญ
- ร่างกายสูญเสียน้ำ จากการเผาผลาญไขมัน
- สารคีโตน ทำให้เบื่ออาหาร จึงกินอาหารได้น้อยลง
การเลือกกินอาหาร
อย่างที่รู้ว่าคีโต นั้นจะเป็นการไม่กินแป้ง และน้ำตาล แต่เน้นไปที่การกินไขมันแทน แต่ก็ควรเลือกกินให้เหมาะสม คือ
- เลือกกินไขมันดี เนื่องจากการกินคีโต สามารถกินไขมันและเนื้อสัตว์ได้เต็มที่
- ดื่มน้ำวันละ 2-3 ลิตร เนื่องจากร่างกายสูญเสียน้ำไปเป็นจำนวนมาก
ผลกระทบจากคีโต
สำหรับผู้ที่กินคีโตนอกจากน้ำหนักที่ลดลงแล้ว ก็ยังมีผลกระทบอื่นๆ ตามมา ในช่วงแรก คือ
- หงุดหงิด นอนไม่หลับ
- คลื่นไส้
- อ่อนเพลีย ไม่มีแรง
ซึ่งอาารเหล่านี้จะคงอยู่ประมาณ 3-5 วัน เมื่อร่างกายปรับตัวได้ ก็จะกลับเข้าสู่ภาวะปกติ
ใครบ้างที่ห้ามกินคีโต
แล้วที่บอกว่าไม่ได้เหมาะกับทุกคน เนื่องจากคีโตเป็นการกินไขมันในปริมาณมาก จึงไม่เหมาะกับ
- ผู้ที่ตับ ไต ไม่ค่อยดี
- กลุ่มผู้มีปัญหาเรื่องระบบเผาผลาญ
- กลุ่มที่มีปัญหาเรื่องลำไส้ ท้องอืดง่าย และกรดไหลย้อน
ใครที่กำลังจะกินอาหารคีโตจึงควรศึกษาถึงข้อกำจัด รวมถึงความเหมาะสมด้วยนะคะ เพราะบางอย่างก็ไม่ได้เหมาะกับสุขภาพของทุกคน
ข้อมูล Rama Channel
เรื่องอื่นๆ ที่น่าสนใจ
กล้วยต้ม ของว่างลดน้ำหนัก คุมความดัน
วัย 40 ลดน้ำหนัก ได้ ถ้ากินถูกวิธี
วิ่งลดน้ำหนัก กันเถอะ! อยากผอม ต้องวิ่งแบบไหน ถึงลดไขมันตรงจุด
