อาหารลดความอ้วน แถมช่วยผิวสวยใส
อาหารลดความอ้วน แถมยังช่วยคุณให้มีผิวพรรณสวย ด้วยอาหาร 4 ประเภทเหล่านี้ มาดูกันว่า มีอาหารประเภทไหนบ้าง ถ้าพร้อมแล้วไปดูกันเลยค่ะ
-
แบคทีเรีย กรดแล็กติก ช่วยปรับสภาพแวดล้อมในลำไส้
อาหารหมักดอง เช่น นัตโตะ ผักดอง บ๊วยดอง กากสาเก ชิโอะโคจิ มิโซะ โยเกิร์ต เป็นต้น มีเอนไซม์ และแบคทีเรียกรดแล็กติกสูง ช่วยเสริมการทำงานของแบคทีเรียที่ดี และปรับสภาพแวดล้อมภายในลำไส้
-
สารพฤกษเคมีต้านอนุมูลอิสระ
สารพฤกษเคมี มีคุณสมบัติต้านการเกิดออกซิเดชันของอนุมูลอิสระ อันเป็นสาเหตุของจุดด่างดำ และริ้วรอย การกินอาหารที่อุดมด้วยเอนไซม์เป็นประจำ จะทำให้ได้รับสารพฤกษเคมี จากธรรมชาติหลายชนิด ยกตัวอย่างเช่น ไลโคปีน (มีมากในมะเขือเทศ) มีสรรพคุณทำให้ผิวสวย ไอโซฟลาโวน ในถั่วเหลือง (เต้าหู้ นัตโตะ) ช่วยปรับสมดุลฮอร์โมนเพศหญิง พอลิฟีนอล (ลูกเกด โกโก้) ช่วยชะลอการดูดซึมไขมัน และแอนโทไซยานิน (มะเขือม่วง สตรอว์เบอร์รี่ บลูเบอร์รี่)
-
กรดไขมันโอเมก้า-3 คือพันธมิตรของผู้หญิง
กรดไขมันโอเมก้า-3 เช่น กรดแอลฟาไลโนเลนิก (alpha linolenic acid) มีคุณสมบัติบรรเทาอาการภูมิแพ้ ลดการอักเสบ แก้ปัญหาผิวหยาบกร้าน บรรเทาอาการปวดประจำเดือน รวมทั้งอาการวัยทอง แต่เนื่องจากเกิดการออกซิเดชันได้ง่าย จึงควรนำมาใช้กับอาหารที่ไม่ผ่าน การปรุงด้วยความร้อน พบมากในน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ น้ำมันงาขี้ม้อน น้ำมันงา เป็นต้น
-
ผิวสวยด้วยเอนไซม์
การรับประทานผักผลไม้มากขึ้น ทำให้ร่างกายได้รับวิตามิน และแร่ธาตุที่เรียกว่า “โคเอนไซม์” (Coenzyme) ซึ่งช่วยเสริมการทำงานของเอนไซม์ รวมทั้งเส้นใยอาหารธรรมชาติ ทั้งหมดนี้ล้วนส่งผลดีต่อสุขภาพ และความงาน ทั้งยังช่วยแก้ปัญหาภูมิแพ้อีกด้วย
ข้อมูลจาก : หนังสือเรื่อง “ลดความอ้วน ง้ายง่าย ด้วยเอนไซม์จากอาหาร”
บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ
3 วิธี ออกกำลังกายในน้ำ ลดหุ่น ป้องกันข้อเข่าเสื่อม
