บีตรู้ตอุดมด้วยสารที่ช่วยชำระล้างตับและทางเดินอาหารเซเลอรี่และแตงกวาช่วยลดอาการบวมน้ำ ส่วนเลมอนมีความเป็นด่างช่วยกำจัดของเสียในร่างกายเครื่องดื่มแก้วนี้จึงช่วยดีท็อกซ์ได้ดีเลิศ
ส่วนผสม (สำหรับ 2 แก้ว) เตรียม 10 นาที ปรุง 5 นาที
- บีตรู้ตหั่นชิ้นเล็ก 1 หัว
- ขิงปอกเปลือก ½; ช้อนโต๊ะ
- เซเลอรี่ 2 ก้าน
- แตงกวาปอกเปลือก 1 ลูก
- ผักกาดแก้ว 4 ใบ
- เลมอนปอกเปลือก ½; ลูก
- น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
กดส่วนผสมผักและผลไม้ใส่เครื่องคั้นน้ำผลไม้แยกกากเติมน้ำผึ้งแล้วคนให้เข้ากัน เทใส่แก้ว ดื่มทันที
พลังงานต่อหนึ่งแก้ว 85.35 กิโลแคลอรี
โปรตีน 0.85 กรัม ไขมัน 0.10 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 22.10 กรัม ไฟเบอร์ 1.45 กรัม
เรื่องโดย : อัจจิมา ศรีปรัชญาอนันต์
