โครเกต์ไก่พริกเผา เมนูทานเล่น อร่อยแบบมีลูกเล่น

ชวนเพื่อนๆลอง โครเกต์ไก่พริกเผา เป็นเมนูทานเล่นที่ทำจากมันฝรั่ง และเพิ่มลูกเล่นด้วยการใส่ไส้ ทำไม่ยากค่ะ มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลย

โครเกต์ไก่พริกเผา

ส่วนผสม

เนื้อไก่ หั่นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก	200	กรัม
น้ำพริกเผา	3	ช้อนโต๊ะ
มันฝรั่ง ต้มสุก บดละเอียด	1 1/2	ถ้วย
ไข่ไก่ (ตีให้เข้ากัน)	1	ฟอง
เกลือป่น	1/4	ช้อนชา
พริกไทยป่น	1/4	ช้อนชา
เกล็ดขนมปังป่นละเอียด	1	ถ้วย
น้ำมันพืช สำหรับทอด

วิธีทำ

1. คลุกเคล้าไก่กับน้ำพริกเผาเข้าด้วยกัน นำไปรวนจนสุก ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย พักไว้
2. ปั้นมันฝรั่งเป็นก้อนกลมเส้นผ่านศูนย์กลาง ประมาณ 1 นิ้ว แผ่เป็นแผ่น ตักส่วนผสมในข้อแรกใส่ลงตรงกลางประมาณ 1/2 ช้อนโต๊ะ แล้วห่อเป็นก้อนกลม พักไว้
3. ชุบมันฝรั่งกับไข่และเคล้ากับเกล็ดขนมปังให้ทั่ว นำไปทอดในน้ำมันร้อนด้วยไฟกลางจนเหลืองกรอบ ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จานเสิร์ฟได้ทันที

ข้อมูลสูตร : เมนูอร่อยจากน้ำพริกเผา

สำนักพิมพ์ : AMARIN CUISINE

/ / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / /

#ACuisine #เอควิซีน #CherryKitCook
อยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม A Cuisine (เอควิซีน)

📌Website: https://goodlifeupdate.com/healthy-food
📌Messenger : http://m.me/AcuisineTH
📌Instagram : www.instagram.com/acuisine.th/
📌Pinterest : www.pinterest.com/AcuisineTH/

สูตรอาหารอื่นๆที่น่าสนใจ

• หมูเกาหลี สูตรใส่น้ำพริกเผาแบบไทย ๆ รสชาติที่คุ้นเคย
• 4 สูตรน้ำพริกเผา โฮมเมด อร่อย สะอาด ที่คุณพลาดไม่ได้!!
• เส้นใหญ่ผัดน้ำพริกเผา อาหารจานเดียว จากเส้นใหญ่ ทำง่าย
• แกงฟักทอง พริกเผาปลาดุกย่าง ใส่น้ำพริกเผาแทนพริกแกง ก็อร่อยไปอีกแบบ
• น้ำพริกเผามะม่วง กุ้งย่าง สูตรอร่อยทำง่าย
• พาสต้าผัดปลาหมึกน้ำพริกเผา เมนูปิ่นโต ฟิวชั่นแสนอร่อย
• สเต๊กหมูหมักน้ำพริกเผา เมนูอร่อยทำง่าย
• สเต๊กหมูหมักน้ำพริกเผา เมนูหมูทำง่าย อร่อยรสหวาน เผ็ด แบบไทยๆ
• ข้าวทอดพริกเผา สุดครีเอท เติมลูกเล่นเมนูข้าว
• พริกเผากากหมู สูตรโฮมเมด กากหมูแน่นๆ หอม ถึงเครื่อง
• ไข่เจียวต้มยำ เมนูครีเอท ผสมผสาน อร่อยลงตัว
• ข้าวผัดสับปะรด อาหารจานเดียว ที่ไม่ได้หากินได้ทั่วไป
• ไก่ทอดซอสเปรี้ยวหวาน กรุบกรอบ อร่อย ลงตัว
• ฉู่ฉี่กุ้งทอด เมนูอาหารจานเผ็ด อร่อยเด็ด ถูกใจ